챗종원

이탈리아의 대표적인 안티파스토 요리인 브루스케타입니다. 간편하게 만들 수 있어 갑작스런 손님을 위해 또는 워크프롬홈 중간 간식으로도 좋아요. 베이컨을 스프링클처럼 뿌려 부드러움과 바삭함을 동시에 느낄 수 있습니다.필요한 재료:Baguette or Ciabatta 빵 1개베이컨 200g올리브 오일 2큰술마늘 2개체리 토마토 10개바질 잎 몇 장소금, 후추 약간요리 순서:베이컨은 팬에 바삭하게 구워서 키친 타월에 놓고 기름을 제거한 후, 손으로 부스러져 스프링클처럼 만들어주세요.빵은 슬라이스한 뒤 올리브오일을 적당량 뿌려 그릴이나 토스터기에 구워주세요.마늘은 채썰어 빵 위에 뿌려주시고, 체리 토마토는 반으로 잘라 올려주세요.그 위에 스프링클처럼 부스러진 베이컨과 바질 잎을 올리고, 소금과 후추를 약간 뿌려주..

스파이시한 매운맛과 달달한 소스의 조합이 인상적인 '칠리 새우'는 중식 요리의 한 종류입니다. 새우의 신선하고 부드러운 식감과 향긋한 매운 소스와의 맛 조화가 일품인 이 요리는 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 만들어낼 수 있는 식사 메뉴 중 하나입니다.필요한 재료 : 새우 300g 간장 1큰 술 설탕 1큰 술 참기름 1큰 술 맛술 2큰 술 고추장 1큰 술 물엿 1큰 술 청양고추 2개 홍고추 1개 마늘 2쪽 대파 1대 통깨 약간 요리 순서 : 새우는 껍질을 제거하고 참기름과 맛술로 밑간한 후, 볶아주세요. 마늘은 다져서 준비하고, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어주세요. 대파는 송송 썬 후 간장, 설탕, 참기름, 맛술, 고추장, 물엿을 섞어 소스를 만들어주세요. 볶은 새우에 소스를 넣은 후, 다시 중불에서 ..

로제 파스타는 토마토와 크림의 조합으로 만들어지는 이탈리안 요리입니다. 부드러운 크림과 상큼한 토마토의 조화가 잘 어우러져 맛있습니다.로제 파스타 레시피파스타면 (200g)토마토 소스 (1/2컵)크림 (1/2컵)베이컨 (100g)마늘 (2톱)버터 (1T)체다 치즈 (1/2컵)파슬리 (적당량)소금후추요리 순서큰 냄비에 물을 끓인 후 소금을 약간 넣고 파스타면을 끓여주세요. 알덴테 상태로 끓여야 합니다.프라이팬에 버터를 녹인 후, 고운 다진 마늘과 베이컨을 볶습니다.베이컨이 어느 정도 익으면 토마토 소스를 넣고 중불에서 5분간 더 볶습니다.그 후 크림을 넣고 잘 섞어 볶습니다. 소스가 너무 굵다면 약간의 파스타 물을 넣어주세요.소스가 끓기 시작하면 체다 치즈를 넣어 녹이고, 끓인 파스타를 넣어 잘 섞습니다...

마늘과 올리브오일의 향긋한 맛이 어우러진 이탈리아 음식입니다. 새우의 담백한 맛과 스파게티의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러집니다. 깔끔한 맛이 특징이며, 간편하게 만들어 즐길 수 있습니다.필요 재료:스파게티면 200g통새우 10마리올리브오일 3큰술마늘 6쪽소금 1작은술후추 약간와인 1/4컵파슬리 약간요리 순서:스파게티면은 패키지 뒷면에 적혀있는 소금물 비율로 끓여주고 이후 체에 받쳐 물기를 제거합니다.마늘은 채 썰어 준비하고, 통새우는 등줄기 부분을 칼로 가볍게 긁어 주고 속을 깨끗이 씻어줍니다.팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶습니다.마늘 향이 올라오면 새우를 넣어 숏숏 볶다가 백화이트 와인을 두르고 중불에서 5분간 은근하게 끓여줍니다.소스가 줄어들면 삶은 스파게티면, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.접시..

비빔밥은 한국의 전통 요리로, 쌀밥 위에 다양한 야채와 소스를 섞어 만드는 메뉴입니다.재료밥: 2공기시금치: 1줌콩나물: 2줌당근: 1개양파: 1/2개참기름: 적당량소금: 적당량고추장: 2큰 술설탕: 1작은 술깨소금: 1작은 술요리 순서콩나물, 시금치를 소금을 넣은 물에 데친 후 다져 물기를 짠다.당근, 양파는 채썰어 참기름에 볶는다.잡채를 만듦과 동일하게 각각의 재료에 소금과 참기름을 넣고 손질한다.고추장, 설탕, 참기름, 깨소금을 섞어 소스를 만든다.밥 위에 손질한 재료와 소스를 올리고 잘 비벼서 비빔밥을 완성한다.이 간단한 비빔밥으로 한국의 다양한 맛을 즐겨보세요! 체험적인 음식을 좋아하는 분들에게 특히 추천합니다.

파스타 알리오올리오는 단순함에서 나오는 맛이 돋보이는 이탈리아의 대표적인 파스타입니다.필요한 재료 :스파게티 : 200g올리브 오일 : 50ml마늘 : 5쪽청량고추 : 1개소금 : 적당량파슬리 가루 : 적당량피자 치즈 : 적당량 (선택사항)조리 순서 :먼저 냄비에 충분한 물을 붓고 소금을 넣은 뒤 스파게티를 대략 8~9분간 삶아주세요.팬에 올리브 오일을 넣고 중불에서 가열한 후, 다진 마늘을 넣어 마늘 향이 나도록 볶아주세요.슬라이스한 청량고추를 팬에 넣고 볶아주세요.삶은 스파게티를 팬에 넣고 잘 섞어 볶아주세요.파슬리 가루와 소금을 더해서 조금 더 볶아 스파게티에 마늘과 올리브 오일의 맛이 스며들게 해주세요.마지막으로, 피자 치즈를 위에 뿌려 준비한 파스타 알리오올리오를 맛있게 즐기세요.집에서 쉽게 만..

새우 야채 볶음밥은 레스토랑에서 즐기는 별미를 집에서 만들 수 있는 메뉴입니다. 풍성한 새우와 알록달록한 야채가 어우러져 단품으로도 충분히 든든하며, 맛도 훌륭합니다.재료: 새우 10마리찹쌀밥 2공기양파 1/2개당근 1개청피망 1개양배추 1/4개다진 마늘 1큰술간장 2큰술참기름 1큰술요리 순서: 모든 야채는 채썰고 새우는 소금에 조금 무친 후, 깨끗이 씻고 손질합니다.버터나 식용유를 팬에 두르고 다진 마늘을 볶은 후, 새우를 넣어 볶습니다.새우가 익으면 야채를 넣고 함께 볶아줍니다.밥을 넣고 간장과 참기름을 더하여 볶아줍니다.야채와 잘 섞인 밥이 고루 볶이면 완성입니다.유사 버젼: 계란 후라이나 김자반을 곁들여 추가 영양과 풍미를 더할 수 있습니다.

신선한 토마토의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있는 파스타입니다.재료:스파게티면: 200g토마토: 2개올리브 오일: 2 스푼마늘: 2쪽소금: 적당량후추: 적당량파슬리: 적당량치즈: 적당량조리법:먼저, 스파게티를 끓는 물에 소금을 약간 넣고 알뜰하게 익혀둡니다.다음으로, 토마토는 껍질을 벗겨주고 씨를 제거한 후 소토마토 크기로 잘라줍니다.팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 약불에서 천천히 볶아줍니다.마늘 향이 올라오면 잘라둔 토마토를 넣고 중불에서 볶아줍니다.토마토가 약간 물러들면 미리 끓여둔 스파게티를 넣고 잘 섞어줍니다.소금과 후추를 알맞게 넣어 양념해주면 완성입니다.그릇에 옮겨 담고 파슬리와 치즈를 뿌려주면 더욱 맛있는 토마토 스파게티를 즐길 수 있습니다.간단한 재료로도 풍미 가득한 식사를 준비할 수 있어..

스파게티 알리오 올리오는 이탈리아 미식 중 충실한 맛을 가진 간단한 파스타입니다.메뉴: 스파게티 알리오 올리오스파게티 알리오 올리오는 이탈리아 미식 중 충실한 맛을 가진 간단한 파스타입니다. 부드럽게 익힌 스파게티에 마늘과 고추를 볶아 담백한 맛을 더한 음식이죠. 이 음식은 비교적 손쉽게 요리할 수 있으며, 마늘의 맛이 깊이 있게 스마일 시켜주는 독특한 맛을 낸다는 특징이 있습니다.필요한 재료스파게티 - 100g마늘 - 3쪽올리브 오일 - 5스푼고추 장조림 - 2스푼소금 - 약간파슬리 - 약간요리 순서물을 끓여 스파게티를 삶습니다. 스파게티는 적당한 간도를 위해 물에 소금을 더해서 삶는 것이 좋습니다.팬에 올리브 오일을 데우고 다진 마늘을 노릇하게 볶습니다. 마늘의 향이 완전히 퍼지면, 고추 장조림을 넣..

스파게티 카르보나라는 이탈리아 로마 지방의 음식으로, 담백한 베이컨과 고소한 치즈의 균형이 맛있는 요리입니다.스파게티 카르보나라스파게티 카르보나라는 이탈리아 로마 지방의 음식으로, 담백한 베이컨과 고소한 치즈의 균형이 맛있는 요리입니다.재료스파게티 200g베이컨 100g청란 (계란 노른자) 2개그라나 파다노 치즈 1/2컵파르미지아노 레지아노 치즈 1/2컵소금 약간후춧가루 약간요리 순서스파게티는 물에 삶아서 키친 타올에 넓게 펼쳐두세요.베이컨은 작은 크기로 잘라 후라이팬에 약간의 올리브 오일과 함께 볶습니다.볼에 청란 2개와 그라나 파다노 치즈, 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣고 잘 섞습니다. 이것이 카르보나라의 소스가 됩니다.볶고 있는 베이컨에 삶은 스파게티를 넣고 섞어준 후, 화구에서 내려 치즈와 계란..