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비빔밥은 한국의 전통 요리로, 쌀밥 위에 다양한 야채와 소스를 섞어 만드는 메뉴입니다.
재료
- 밥: 2공기
- 시금치: 1줌
- 콩나물: 2줌
- 당근: 1개
- 양파: 1/2개
- 참기름: 적당량
- 소금: 적당량
- 고추장: 2큰 술
- 설탕: 1작은 술
- 깨소금: 1작은 술
요리 순서
- 콩나물, 시금치를 소금을 넣은 물에 데친 후 다져 물기를 짠다.
- 당근, 양파는 채썰어 참기름에 볶는다.
- 잡채를 만듦과 동일하게 각각의 재료에 소금과 참기름을 넣고 손질한다.
- 고추장, 설탕, 참기름, 깨소금을 섞어 소스를 만든다.
- 밥 위에 손질한 재료와 소스를 올리고 잘 비벼서 비빔밥을 완성한다.
이 간단한 비빔밥으로 한국의 다양한 맛을 즐겨보세요! 체험적인 음식을 좋아하는 분들에게 특히 추천합니다.
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