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오늘 뭐 먹쥬 195

[챗종원] 김치 볶음밥 레시피

간편하게 만들 수 있는 김치 볶음밥요리 순서:돼지고기는 얇게, 김치와 양파, 대파는 채썰어 준비합니다.먼저 팬에 돼지고기를 넣고 볶아줍니다. 고기가 반쯤 익으면 김치를 추가한 후, 함께 볶아줍니다.양파를 넣고 김치가 충분히 볶아질 때까지 함께 볶습니다.밥을 추가한 후 까나리액젓과 후춧가루로 간을 맞춰줍니다.참기름을 둘러주고 재빨리 살살 볶아준 후 대파를 마지막에 넣어 볶아주면 완성입니다. 달달한 김치와 고기의 맛이 잘 어우러진 김치 볶음밥은 간편하게 만들 수 있으면서도 양념을 따로 할 필요가 없어 편리합니다. 통깨를 뿌려주면 더욱 풍미가 향상되며, 참기름이 김치 볶음밥의 맛을 더욱 깊게 해줍니다.

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.31

[챗종원] 마파두부 레시피

중화요리의 대표적인 메뉴로, 두부와 파, 양파, 다진 돼지고기를 매콤하게 볶은 요리입니다.재료두부 1모다진 돼지고기 100g파 1대양파 1/2개마늘 3쪽소스짜장가루 1큰술된장 1작은술고추장 1작은술간장 1큰술설탕 1/2큰술후춧가루 약간참기름 약간요리 순서두부는 먹기 좋게 깍뚝썰기를 하고, 파와 양파는 채썰기를 합니다. 마늘은 다져서 준비해둡니다.팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 파를 볶아 향을 낸 뒤, 돼지고기를 넣고 볶습니다.고기가 익으면 양파를 넣고 볶습니다.두부를 넣고 볶은 뒤 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어 볶아냅니다.약간의 참기름을 둘러서 마무리합니다.마파두부는 밥과 함께 먹으면 국물이 필요 없을 만큼 맛이 풍부하니, 바쁜 아침에 간편하게 준비하여 먹어보세요. 영양도 풍부하고 만족감도 높아 다이어..

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.31

[챗종원] 스파게티 카르보나라 레시피

스파게티 카르보나라는 이탈리아 요리로 크림 소스가 아닌 팬씨에타 치즈와 계란을 이용해 소스를 만드는 것이 특징입니다. 고소한 크림소스의 맛이 취향인 분들에게 꼭 추천하는 스파게티입니다.재료:스파게티면 200g베이컨 100g올리브 오일 1 소주잔크림 1/2컵계란노른자 1개간장 1 큰술파마산 치즈 1/2컵파슬리 가루후추요리 순서:물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면을 삶습니다.팬에 베이컨을 넣고 중불에서 볶다가 다 익으면 올리브오일을 추가로 넣습니다.크림, 계란노른자, 간장을 넣고 잘 섞은 후 카르보나라 소스를 만듭니다.삶은 스파게티를 팬에 넣고 소스를 넣어 잘 섞습니다.파마산 치즈를 넣고 잘 섞습니다.파슬리 가루와 후춧가루를 뿌린 후 완성된 스파게티 카르보나라를 맛있게 먹습니다.

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.30

[챗종원] 메뉴: 닭갈비 레시피

닭갈비는 순간히 양념된 닭고기와 각종 채소들이 볶아져 만들어지는 한식입니다. 이 요리는 간단하면서도 맛이 깊어, 집에서 쉽게 만들 수 있는 메뉴로 추천드립니다.재료:닭 가슴살 2조각양파 1개당근 1개당면 사리 약간양배추 손바닥 크기 2장대파 1대양념 재료:고추장 2스푼간장 1스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼참기름 1스푼식초 0.5스푼후춧가루 약간요리 순서:닭 가슴살을 한 입 크기로 잘라둡니다.양파, 당근, 양배추, 대파를 적당한 크기로 썰어둡니다.별도의 그릇에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.팬에 기름을 두르고 볶을 재료를 모두 넣고 볶기 시작합니다.재료들이 익을 때까지 중간 불에서 10분간 볶습니다.만든 양념장을 넣고 재료들이 잘 섞일 때까지 두르락 걷어줍니다.5분 더 볶아 마무리합니다..

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.30

[챗종원] 토마토 스파게티 레시피

이탈리아에서 탄생한 깊고 풍부한 맛의 토마토 소스 스파게티입니다. 토마토의 신선함과 달달함이 어우러진 소스에 파스타가 잘 어울려 간편하면서도 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.재료:파스타 면: 200g간이 스며들게 소금: 1큰술물: 1L토마토 소스: 200g올리브 오일: 2큰술마늘: 2톨피망: 1개양파: 1/2개소금: 적당량페퍼: 적당량체다치즈: 적당량 (선택사항)요리 순서:냄비에 물 1L와 소금 1큰술을 넣고 끓는다.물이 끓으면 파스타 면을 넣고, 패키지에 적힌 대로 알데테 상태가 될 때까지 끓인다.프라이팬에 올리브 오일을 두르고, 조각낸 마늘을 갈색으로 볶는다.그 다음, 동그랗게 썬 양파와 색깔이 이쁜 피망을 넣고 볶는다.채소가 얼추 익었으면, 토마토 소스와 간을 맞춘 다음, 불에서 내려 소스를 만..

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.29

[챗종원] 스파게티 아라비아따 레시피

스파게티 아라비아따는 양파, 마늘, 고추를 사용하여 매콤하고 감칠맛 나는 토마토 소스에서 본연의 달콤함을 극대화한 이탈리아 루카노 지방의 전통 요리입니다.필요한 재료:스파게티 200g토마토 캔 1개마늘 3쪽양파 1/2개통고추 2개올리브 오일 적당량소금 적당량후추 적당량파슬리가루 적당량요리 순서:양파와 마늘을 잘게 씹어 올리브 오일에 푹 볶습니다.통고추를 송송 썰어 넣고, 양파가 투명해질 때까지 중약불에서 볶아 아라비아따 특유의 매콤함을 낸 후, 토마토 캔을 넣고 볶습니다.끓는 물에 소금을 약간 첨가하여 스파게티를 삶습니다. 스파게티가 반익은 상태일 때 물을 건져 소스에 넣고 섞어줍니다.스파게티가 익을 때까지 중약불에서 볶아준 후, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.맛있게 익은 스파게티 아라비아따에 파슬리가루를..

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.29

[챗종원] 콩나물 무침 레시피

콩나물과 무를 이용한 한국의 대표적인 반찬콩나물 무침콩나물 무침은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 담백하면서도 고소한 맛의 콩나물과 시원한 무를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 스파이시한 양념과 함께 얼큰하게 즐기는 것이 특징입니다.필요한 재료콩나물 300g, 무 150g, 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간요리 순서콩나물과 무를 각각 깨끗이 씻어줍니다.냄비에 물을 끓인 후, 콩나물을 5분 가량 데쳐줍니다.같은 방법으로 무도 데쳐주되, 무는 콩나물보다 약간 더 오래(7~8분) 데쳐줍니다.데친 콩나물과 무는 체에 받아 물기를 제거합니다.별도의 그릇에 고춧가루, 고추장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 ..

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.29

[챗종원] 자몽 샐러드 레시피

자몽과 다양한 채소로 새로운 유형의 샐러드를 만들어보세요.메뉴: 자몽 샐러드자몽 샐러드는 달콤하고 상큼한 맛이 어우러진 새로운 유형의 샐러드로, 건강한 생활습관을 유지하려는 분들에게 강력하게 추천하는 메뉴입니다. 특히, 자몽에는 비타민 C가 풍부하여 피부의 건강을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.필요한 재료자몽 1개올리브 오일 2큰술간장 1큰술레몬즙 1/2큰술설탕 1작은술양배추 적당량당근 적당량시금치 적당량요리 순서자몽은 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썰어서 준비합니다.양배추, 당근, 시금치는 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 썰어 놓습니다.볼에 올리브 오일, 간장, 레몬즙, 설탕을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.준비한 재료와 드레싱을 잘 섞어 큰 그릇에 담고, 마지막으로 잘라놓은 자몽을 올려서 완성합니다.

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.28

[챗종원] 비빔밥 레시피

비빔밥은 한국의 대표적인 밥 요리입니다. 쌀밥에 다양한 나물과 고기, 그리고 고추장을 비벼 먹는 것으로, 간편하면서도 영양 가득한 한끼 식사로 좋습니다.재료쌀 2컵물 4컵소고기(다진 것) 200g시금치 1단미역 준비콩나물 200g당근 1개시금치 1단참기름, 간장, 설탕, 통깨 소량식용유고추장요리 순서밥은 적당한 단단함으로 제끼세요.시금치, 미역, 콩나물 등은 각각 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 헹구어 물기를 제거하세요.당근은 채썰어 볶고, 소고기 역시 볶아주세요.데친 야채와 볶은 소고기, 당근 등을 밥을 넣고 고추장, 참기름을 조금 넣어 잘 비벼주세요.다양한 나물과 함께 비벼먹는 비빔밥은 맛은 물론 이식적으로도 매력적입니다.

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.28

[챗종원] 스파게티 카르보나라 레시피

스파게티 카르보나라는 이탈리아어로 '목탄 연탄 광부의 스파게티'라는 뜻으로, 간단하고 맛있는 이탈리아 양식 요리 중 하나입니다.필요한 재료:스파게티 200g베이컨 100g파마산 치즈 50g생크림 200ml달걀 노른자 2개마늘 2쪽올리브 오일 2큰술소금, 후추 적당량요리 순서:먼저 물에 소금을 약간 넣고 스파게티를 삶는다.팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 베이컨을 볶는다.별도의 그릇에 달걀 노른자와 생크림, 파마산 치즈를 넣고 잘 섞는다.스파게티가 완전히 익었다면 팬에 넣고 잘 섞어 주고, 마지막으로 치즈와 크림을 넣고 잘 섞는다.소금과 후추로 간을 맞춰 주면 완성된다.이처럼 풍부한 치즈와 크림의 맛이 입안 가득 퍼지는 스파게티 카르보나라, 한번 만들어 보시면 모든 사람들이 좋아할 만한 요리에요.

오늘 뭐 먹쥬 2023.10.27
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