김치 찌개는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로, 김치의 풍부한 맛과 함께 돼지고기의 부드러움을 느낄 수 있는 메뉴입니다.김치 찌개 김치 찌개는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로, 김치의 풍부한 맛과 함께 돼지고기의 부드러움을 느낄 수 있는 메뉴입니다. 칼칼하면서도 개운한 맛이 특징으로, 평소에 김치를 좋아하시는 분들에게는 사랑받는 요리입니다. 필요한 재료 김치 3컵 (2일 이상 익힌 것) 돼지고기 목살 (혹은 항정살) 200g 양파 1/2개 대파 1개 두부 1/2모 마늘 2큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 물 5컵 요리 순서 돼지고기는 먼저 끓는 물에 익혀 기름기를 제거한 후, 육수를 내기 위해 5컵의 물과 함께 끓여주세요. 양파는 채를 썰고, 대파는 어슷 썰어둔다. 마늘은 다진다. 끓는..