챗종원

풍부한 맛과 향이 나는 코코넛 밀크와 매콤한 카레의 조합으로 만들어진 담백한 닭고기 요리재료닭고기 : 500g감자 : 1개당근 : 1개양파 : 1개소금 : 약간후추 : 약간카레가루 : 100g코코넛 밀크 : 400ml요리 순서먼저 닭고기는 합리적인 크기로 잘라 소금과 후추로 밑간합니다.감자, 당근, 양파는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어둡니다.팬에 조금의 기름을 두르고 잘라놓은 닭고기를 볶습니다.닭고기가 어느 정도 익었을 때 감자, 당근, 양파를 추가하여 같이 볶습니다.카레가루를 넣고 잘 섞은 뒤, 코코넛 밀크를 천천히 붓습니다.중약불에서 야채가 익을 때까지 끓입니다.모든 재료가 잘 섞여서 야채가 충분히 익었다고 판단되면 불을 끄고 그릇에 담습니다.이렇게 만들어진 코코넛 카레 닭은 비린내가 없으며 부드럽..

잘 익혀먹는 김치와 참치가 어우러져 간단하면서도 피로 회복에 탁월한 한식, 참치 김치찌개를 추천합니다.필요한 재료김치: 2컵참치캔: 1캔다진 마늘: 1스푼썬 두부: 1/2모만두: 5개물: 4컵대파: 1/2대고추장: 1스푼청양고추: 1개설탕: 1티스푼요리 순서냄비에 김치를 넣고 중불에 볶아줍니다.김치가 충분히 볶아졌다 싶으면 참치캔을 넣고 함께 볶아줍니다.참치와 김치가 잘 섞여지면 저염수도 같이 넣어주시고, 다진 마늘과 고추장을 넣어 볶아줍니다.볶은 재료 위에 물 4컵을 붓고 설탕을 넣은 뒤 끓어오르면 썰어둔 두부와 만두, 대파를 넣고 다시 한 번 끓여줍니다.마지막으로 청양고추를 송송 썰어 넣고 약불에서 10분 정도 더 끓여주면 끝입니다.참치 김치찌개는 김치의 풍미와 참치의 고소함이 잘 어우러져 간단하면서..

연어를 통째로 구워낸 후 특제 테리야키 소스를 곁들인 일본 요리재료:연어 필레 - 2조각간장 - 3스푼설탕 - 2스푼미림 - 1스푼다진 마늘 - 1스푼생강가루 - 0.5스푼물 - 2스푼올리브유참깨요리 순서:먼저 간장, 설탕, 미림, 다진 마늘, 생강가루, 물을 볼에 넣고 잘 섞어서 테리야키 소스를 만들어둡니다.프라이팬에 올리브유를 두르고 중-강열에서 연어 필레를 양면 갈색이 될 때까지 굽습니다.연어 필레가 적당히 익었다면 만들어둔 테리야키 소스를 부어 넣고 소스가 반 정도 줄어들 때까지 졸입니다.소스가 좋아진 연어 위에 참깨를 뿌려 완성합니다.뜨거울 때 즐겨보세요. 시원한 채소와 밥, 명이나 미소 등을 곁들이면 한층 더 맛있습니다.

이 스프는 고구마의 달콤함과 크림의 부드러움이 어우러져 겨울에 따뜻하게 즐길 수 있습니다.필요한 재료:고구마 2개양파 1개치킨스톡 2컵버터 2큰술우유 1컵생크림 1/2컵소금, 후추 적당량요리 순서:고구마는 껍질을 벗겨서 큐브 형태로, 양파는 깍뚝 썰어주세요.냄비에 버터를 녹이고 고구마, 양파를 볶아주세요.볶은 고구마와 양파에 치킨스톡을 부어 중불에서 20분간 끓여주세요.냄비의 재료가 부드럽게 익었으면 블렌더를 사용하여 고체 부분을 갈아주세요.다시 냄비에 붓고, 우유와 생크림을 넣고 잘 섞어주세요.마지막으로 소금과 후추로 간을 하면 완성입니다.이 고구마 크림 스프는 빵과 함께 먹으면 안성맞춤의 조합이며, 자기 전에 간단하게 먹어도 좋은 겨울 음식입니다. 푸짐한 일품요리로도 충분히 즐길 수 있습니다.

아라비아타는 이탈리아어로 '화난'을 의미하며, 이 요리는 매운 토마토 소스 스파게티라는 뜻입니다. 맵고 토마토 베이스의 소스가 담백한 스파게티와 잘 어우러져 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.재료:스파게티 200g토마토 소스 1컵타바스코 소스 1작은술다진 마늘 2작은술올리브오일 2큰술소금 1작은술후추 약간파마산 치즈 약간파슬리 가루 약간요리순서:먼저 깊은 팬에 물을 가득 채우고 소금을 약간 추가한 후 끓인다. 끓는 물에 스파게티를 넣고 부드럽게 될 때까지 삶는다.다른 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶는다. 마늘의 향이 올라올 때까지 중불에서 약 1분간 볶는다.팬에 토마토 소스와 타바스코소스, 소금, 후추를 추가한다. 그런 다음 중불에서 약 10분간 끓인다.끓인 스파게티를 소스에 넣고 잘 섞는다.그릇에 담은..