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스파게티 알리오올리오는 이탈리아의 대표적인 파스타 중 하나로, 간단하고 맛있는 메뉴입니다.
스파게티 알리오올리오
스파게티 알리오올리오는 그 매력적인 간격과 유니크한 청량감, 그리고 마늘과 청양고추의 맛을 모두 갖춘 이탈리아의 대표적인 파스타 중 하나입니다.
필요한 재료:
- 스파게티: 200그램
- 청양고추: 1개
- 마늘: 6쪽
- 올리브 오일: 2큰술
- 소금과 후추: 적당량
- 파슬리가루: 적당량
요리 순서:
- 물에 소금을 약간 넣고 스파게티를 약 8분 정도 삶아둡니다. (파스타를 삶을 때는 물이 충분히 넓게 끓여야 하며, 소금을 넣어주어야 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다)
- 팬에 올리브 오일을 넣고 마늘과 청양고추를 볶습니다. 마늘과 청양고추는 먼저 슬라이스하거나 다져주세요.
- 마늘과 청양고추가 익었을 때, 스파게티를 넣고 섞어줍니다.
- 마지막으로 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 맞춰준 후, 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.
이렇게 신속하고 간편하게 만들 수 있는 스파게티 알리오올리오는 어떠신가요? 완성된 스파게티 알리오올리오는 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 매력적인 맛을 자랑합니다.
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