[챗종원] 김치 볶음밥 레시피

김치 볶음밥은 한국의 대표적인 볶음밥 중 하나로, 남은 밥과 김치를 활용해 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 메뉴입니다.

김치 볶음밥

김치 볶음밥은 한국의 대표적인 볶음밥 중 하나로, 남은 밥과 김치를 활용해 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 메뉴입니다. 김치의 신비한 조합이 식사를 더욱 흥미롭게 만들며, 특별한 재료 없이도 간단하게 만들 수 있습니다.

필요한 재료

• 밥 2공기
• 배추김치 1컵 (신김치보다는 익은 김치가 좋습니다.)
• 돼지고기 (또는 베이컨) 100g
• 대파 1대
• 참기름 1큰술
• 간장 1작은술
• 설탕 1작은술
• 통깨 약간
• 식용유 약간

요리순서

1. 돼지고기는 얇게 썰어 놓고, 대파는 잘게 다져둡니다.
2. 김치도 적당한 크기로 썰어둡니다.
3. 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶습니다.
4. 고기가 익었으면 김치를 넣고 끝까지 볶아줍니다.
5. 이 때, 간장과 설탕으로 간을 맞춥니다.
6. 밥을 넣고 잘 섞어 줍니다.
7. 참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
8. 김치 볶음밥을 그릇에 담고, 필요하다면 계란후라이나 김가루를 올려 마무리합니다.

이렇게 간단한 재료와 조리법으로 만드는 김치 볶음밥은 김치의 풍미가 살아나는 별미입니다. 한 번 만들어 보세요!