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김치볶음밥은 한식 중에서도 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 집에 남은 김치와 밥, 그리고 몇 가지 기본 조미료가 있으면 손쉽게 만들 수 있습니다. 매콤한 김치의 맛과 고소한 햄의 조화가 일품인 요리입니다.
필요한 재료
- 밥: 2공기
- 김치: 1.5컵
- 햄: 100g
- 식용유: 약간
- 다진 마늘: 1스푼
- 고추장: 1스푼
- 간장: 1스푼
- 참기름: 1스푼
- 깨: 약간
- 소금: 약간
요리 순서
- 팬에 식용유를 먼저 두르고, 다진 마늘을 볶아 향이 나게 한 후 햄을 넣고 볶습니다.
- 김치를 잘게 썬 후 햄이 어느정도 익으면 같이 넣어 볶습니다.
- 김치가 충분히 볶아졌을 때 고추장과 간장을 넣고 간을 맞춥니다.
- 밥을 넣고 잘 볶아준 후 참기름을 넣고 약간 더 볶습니다.
- 접시에 담아깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다.
간단하게 만들 수 있는 한식 김치볶음밥을 추천합니다. 재료도 심플하고, 만드는 법도 어렵지 않아서 시작하는 요리 초보자분들에게도 만들어보기 좋은 요리입니다.
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