[챗종원] 간단하고 맛있는 스파게티 카르보나라 레시피 레시피

스파게티 카르보나라는 이탈리아의 가장 전통적인 요리 중 하나입니다. 이 요리는 크림이나 우유를 사용하지 않고 햄, 체다치즈, 달걀로만 만들어집니다.

필요한 재료 (2인분):

• 스파게티 - 200g
• 베이컨 - 100g
• 달걀 노른자 - 2개
• 파마산 치즈 - 50g
• 피망 - 1개
• 소금 - 약간
• 후추 - 약간

요리 순서:

1. 먼저, 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 스파게티를 삶아줍니다.
2. 동시에 팬에 베이컨을 넣고 볶습니다. 베이컨이 익었을 때, 베이컨에서 나오는 기름에 스파게티를 볶아 줍니다.
3. 그 다음에, 달걀 노른자와 파마산 치즈를 잘 섞어서 만든 소스를 볶은 스파게티에 넣어 잘 섞어줍니다.
4. 마지막으로, 잘 섞은 후에 피망을 넣어 약간 볶아 줍니다.
5. 약간의 소금과 후추를 뿌려 마무리 합니다.

이렇게 쉽고 간단하게 스파게티 카르보나라를 만들 수 있습니다. 맛있는 식사 되세요!