[챗종원] 비프 스테이크 레시피

고기를 직접 구워 맛볼 수 있는 요리로서, 부드러운 식감과 특별한 소스의 맛이 어우러져 완벽한 조화를 이루는 메뉴입니다.

필요 재료

• 비프 스테이크: 200g
• 소금: 약간
• 후추: 약간
• 버터: 1 큰 술
• 갈릭: 2톨(다진 것)
• 타임: 약간

요리 순서

1. 먼저, 비프 스테이크에 소금과 후추를 골고루 뿌려줍니다.
2. 팬을 중불로 데우고, 버터를 녹입니다.
3. 버터가 녹으면 다진 마늘을 팬에 넣고 볶다가, 마늘이 노란색이 될 때까지 중불에서 볶습니다.
4. 그 다음, 준비한 비프 스테이크를 팬에 넣고 한 면이 갈색이 될 때까지 중불에서 굽습니다.
5. 한 면이 익으면 뒤집어서 다른 면도 갈색이 될 때까지 중불에서 굽습니다.
6. 맛있는 비프 스테이크 완성! 이렇게 손쉽게 집에서 스테이크를 만들 수 있습니다.

글로만 보면 복잡해 보이지만, 실제로 해보면 생각보다 간단합니다. 집에서의 우아한 한끼를 위한 좋은 요리가 될 것입니다. 원하는 채소나, 감자 퓨레를 곁들여 먹으면 더욱 좋습니다.