[챗종원] 파스타 알리오 올리오 레시피

간단하면서도 맛있는 이탈리안 요리로, 올리브 오일과 마늘, 페페로치노로 만듭니다.

필요한 재료:

• 스파게티 200g
• 매운 고추 1개
• 마늘 6쪽
• 올리브 오일 60ml
• 소금 1/2Tsp

요리 방법:

1. 팬에 올리브 오일과 반 쪽으로 자른 마늘을 같이 볶아줍니다. 마늘 향이 오일에 배도록 볶아주면 됩니다.
2. 물에 소금을 넣고 스파게티를 삶아줍니다. 삶는 시간은 스파게티 봉지 뒷면을 보고 결정하면 됩니다.
3. 스파게티가 거의 다 익었을 때, 매운 고추를 넣고 볶아줍니다. 매운 맛이 싫다면 고추는 생략해도 됩니다.
4. 스파게티를 고추와 마늘이 들어있는 팬에 넣고 볶아줍니다. 이때 삶은 물도 약간 넣어줍니다.
5. 잘 섞인 후에 완성된 파스타 알리오 올리오를 접시에 담아줍니다.

이 간단하면서도 맛있는 파스타 알리오 올리오, 한 번 만들어보세요!