[챗종원] 파스타 어린잎 샐러드 레시피

파스타 어린잎 샐러드는 상큼한 드레싱과 구수한 파스타의 조화가 특징인 샐러드입니다. 야채와 파스타를 함께 섞어 먹으면서 식사와 샐러드를 한 번에 즐길 수 있는 건강한 메뉴입니다.

재료:

• 파스타 (스파게티 혹은 펜네): 200g
• 어린잎 채소: 150g
• 토마토: 1개
• 모짜렐라 치즈 혹은 페타 치즈: 50g
• 올리브 오일: 2큰 술
• 식초: 1큰 술
• 레몬즙: 1/2개 분량
• 소금: 약간
• 후추: 약간

요리 순서:

1. 파스타는 포장지의 설명서에 적힌 시간대로 삶아내세요. 삶은 파스타는 체를 사용해 물을 잘 건져내고 찬물에 헹궈준 후 물기를 제거합니다.
2. 토마토는 1cm 크기로 잘라주세요. 모짜렐라 치즈 혹은 페타 치즈도 손질해주세요.
3. 볼에 올리브 오일, 식초, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
4. 만들어진 드레싱 볼에 삶은 파스타, 어린잎 채소, 토마토, 치즈를 넣고 잘 섞어주세요.
5. 약간의 후추를 톡톡 뿌려주면 파스타 어린잎 샐러드 완성입니다.

이렇게 쉽게 만들 수 있는 파스타 어린잎 샐러드로 입맛도 다양하게 즐겨보세요!