[챗종원] 스파게티 아라비아타 레시피

스파게티 아라비아타는 토마토와 청양고추를 이용한 이탈리아 파스타입니다. 매콤하고 토마토의 신선함이 돋보이는 아라비아타는 간편하게 만들 수 있으며 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.

필요한 재료:

• 스파게티 200g
• 토마토 소스 1컵
• 청양고추 2개
• 청양고추 뿌리 1개
• 마늘 4쪽
• 올리브오일 2큰술
• 파마산 치즈 적당량
• 소금
• 후춧가루

조리 방법:

1. 먼저 끓는 물에 소금을 약간 추가한 후, 스파게티를 넣고 삶아줍니다. 패키지에 적힌 시간만큼 삶아준 후, 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
2. 올리브오일을 팬에 두른 후, 청양고추와 마늘을 더해 볶아줍니다. 향이 좋아질 무렵 토마토 소스를 넣고 섞어줍니다.
3. 소스가 끓기 시작하면 삶아서 물기를 뺀 스파게티와 섞어줍니다. 스파게티와 소스가 잘 섞인다면 파마산 치즈를 뿌리고 후춧가루를 약간 뿌려 마무리합니다.

스파게티 아라비아타는 간단하게 만들 수 있지만, 그 맛은 깊고 풍부합니다. 매콤한 매력에 푹 빠져보시길 바랍니다.