[챗종원] 스파게티 알리오 올리오 레시피

스파게티 알리오 올리오는 이탈리아 요리 중 가장 간단하면서도 풍미가 가득한 요리입니다.

재료

• 스파게티 200g
• 올리브오일 50ml
• 마늘 6쪽
• 홍고추 파우더 1티스푼
• 소금
• 치킨스톡(선택)
• 파슬리가루

조리법

1. 먼저, 큰 냄비에 물을 넣고 센 불에서 끓여 소금을 첨가합니다. 그런 다음 스파게티를 넣고 포장지에 적힌 시간만큼 끓입니다. 스파게티가 물속에서 굳어지지 않게 가끔 젓어주세요.
2. 스파게티가 끓는 동안, 팬에 올리브오일을 두르고 중간 불에서 올리브오일을 가열합니다.
3. 올리브오일이 충분히 뜨거워지면, 다진 마늘을 추가하고 노릇하게 구워줍니다.
4. 마늘이 노릇하게 구워지면, 홍고추 파우더를 추가하고 불을 작게 줄여 잘 섞어줍니다.
5. 스파게티가 끓으면, 스파게티를 건져 팬에 넣고 소금과 치킨스톡을 첨가해 잘 버무릅니다.
6. 마지막으로 파슬리가루를 톡톡 뿌려준 다음, 접시에 담아 완성합니다.

간단하고 깔끔한 스파게티 알리오 올리오를 맛보세요. 이 요리는 원하는 대로 다양한 재료를 추가하여 변형할 수 있어, 단조로운 맛에서 벗어나 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.