[챗종원] 스파게티 알리오 올리오 레시피

스파게티 알리오 올리오는 이탈리아어로 '마늘'과 '오일'이라는 뜻으로, 그 특징을 잘 포함한 메뉴입니다. 이 요리는 간단하면서도 풍미가 가득한 특징이 있습니다.

필요 재료:

• 스파게티: 200그램
• 올리브 오일: 6큰술
• 마늘: 6쪽
• 청양고추: 1개
• 파슬리 가루: 약간
• 파마산 치즈: 약간
• 소금: 약간
• 후춧가루: 약간

요리 순서:

1. 먼저, 끓는 물에 스파게티를 삶아주세요. 스파게티를 삶을 때 물에 소금을 약간 첨가하여 풍미를 높여줍니다.
2. 스파게티를 삶는 동안 마늘과 청양고추를 얇게 썰어줍니다.
3. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 청양고추를 볶습니다. 마늘과 청양고추가 반투명 해지면 불을 끕니다.
4. 삶아진 스파게티가 알덴테 상태가 되면 스파게티를 건져 프라이팬으로 옮겨 볶아줍니다.
5. 마지막으로 파슬리 가루와 파마산 치즈, 후춧가루를 뿌려 완성합니다.

많은 재료나 복잡한 요리 방법 없이도 만들 수 있는 스파게티 알리오 올리오는 맛만큼이나 만드는 과정도 즐거운 메뉴입니다. 다양한 토핑을 추가하여 더욱 개성 있는 맛을 느껴보세요!